在当前家居市场的格局中,一个严峻的现实摆在我们面前:面积 10 万平方米以上的家居大卖场,平均空置率竟在 30% 以上。部分大型家居产业基地内,20 万平方米以上的家居大卖场,空置率更是高达 50%。那些体量达到 40 万平方米以上的超大型家居大卖场,正承受着空置率持续攀升的巨大压力,有的甚至已改弦更张,朝着多业态发展,摇身一变成为集餐饮、办公、洗浴、酒店等功能于一体的商业综合体。除了核心城市黄金地块的家居大卖场仍能维持一定生机外,其他城市的家居大卖场基本都陷入了全面收缩的困境,招商艰难,效率低下,甚至亏本经营。
“冰冻三尺,非一日之寒”,传统家居大卖场之所以沦落到今天这般田地,是长期积累的沉疴顽疾以及不思进取的必然结果。这种可简单复制的商业模式,被拥有资源和资本的人不断盲目放大,却因不懂客户价值与创新,陷入极度的焦虑状态,面临被时代的车轮无情碾压的巨大风险。
传统家居大卖场的 “硬伤”
本质上是物业租赁方,而非家居产品经营者
传统家居大卖场往往将场地分割出租给经销商,其核心关注点仅仅聚焦在租金收益上。频繁盘算着如何提高租金,还时常把优质铺位调换给那些 “进贡” 更多的商家。在公摊面积计算、物业管理费、水电费以及节假日活动费用分摊等方面,也不断向经销商施压,尽可能地榨取利益。然而,对于产品分区的合理性、市场动向的把握、家居产品的发展趋势、消费者需求的洞察、客户危机的分摊以及新模式的尝试等关键领域,却缺乏深入的认识。即便偶尔有所行动,也不过是为了安抚经销商情绪,做做表面功夫,难以产生实质性的效益。
以沿海城市某40万平方米大型家居大卖场为例,过去五年间,空置率一直超过 50%,期间却从未对卖场进行过系统性优化,一直延续租金缓收、无人空店模式,结果是空置率不降反升,开除了几任总经理,唯独不改变其商业模式,不仅让人慨叹,正在点点滴滴地错过市场商机。
“两低 “现象长期存在
家居大卖场的“两低“现象,即低级和低能。“店中店” 模式在传统家居大卖场中极为常见,只要商户能按时缴纳租金,就被视为优质客户,丝毫不在意商户经营的稳定性与可持续性。为了吸引客流,大卖场往往会将一些大牌家居产品放置在显要位置,以此吸引其他商户入驻,商业模式极为单一低级。同时,大卖场对于新模式的探索缺乏积极性,既不愿意投入过多资源进行尝试,也对新模式缺乏足够的认知,缺乏主动变革的内在动力,尽显低能之态。
早在十余年前,著名家居专业媒体《亚太家具》杂志就对这种 “两低” 现象进行了大量深入的分析报道和研究,卖场仅是店铺经营者,而非家居产品经营者,长期看会出现发展问题。如红星美凯龙过度依赖卖场租金、房地产开发、利用卖场投资套取政府优惠政策并以此引流消费者购买房地产的模式难以长久,等等。然而,这些预警并未引起行业足够的重视,导致传统家居大卖场在错误的道路上越走越远。
“整家+选品+ 选材+ 服务” 为新模式基础
契合新时代需求的商业模式构建
在新时代,家居大卖场的商业模式构建需要以整家场景打造、自由选品选材以及完善服务体系为基础。过去那种单品系列鱼鳞式排列、缺乏灵魂性产品融合的方式,早已无法获得消费者的认可。广州设计周和建博会的持续火爆,恰恰为家居大卖场新模式的发展方向提供了有力的佐证。与之形成鲜明对比的是,大多数家居子门类产品展览会和家居卖场变化迟缓,始终不愿放弃旧有模式。究其根源,还是在于对新模式理论缺乏清晰的认知,同时也不愿为变革付出必要的代价。
如今的消费者在选购家居产品时,更加注重整体家居风格的协调性与体验感。他们期望能够在一个卖场内,一站式完成从设计方案确定、产品选择到最终安装服务的全部流程。因此,家居大卖场必须顺应这一趋势,打造整家场景,为消费者提供生活场景还原、更加便捷、高效且个性化的服务。
从物业方到家居产品经营者的转型
家居大卖场需要从单纯的物业出租方转型为能够整合资源、集合产品的家居产品实际经营者。只有将各类产品有机融合成 “场景” 产品,为客户提供沉浸式体验,并面向市场进行有效输出,才能在激烈的市场竞争中立足。如果依然坚守租赁店铺的旧有模式,无疑将在未来的发展道路上面临重重艰难险阻。
例如,一些先行转型的个别家居卖场和独立品牌家居大店,通过与知名设计师合作,打造了多个不同风格的整家样板间,涵盖现代简约、欧式古典、中式典雅等多种风格场景。消费者可以在这些样板间中直观感受不同风格的家居搭配效果,进而自由选择心仪的产品,极大地提升了消费者的购物体验,销售额也随之大幅增长。
转型为经营家居产品模式的平台方思维
搭建公域系统,共享 “整家生态系统” 平台
倘若卖场方仍然认为收租是其最佳盈利模式,不愿意投入过多资金,担心陷入经营风险,那么可以采取搭建公域系统的策略。作为召集方,卖场方制定严格的准入条件,集合产品方和服务方共同共享 “整家生态系统” 平台。进入该体系的企业,不仅可以出售自身产品,还能够共享平台所带来的利益。通过这种方式,即便卖场方前期投入较少,也能够借助平台的力量,整合各方资源,实现互利共赢。
构建私域系统,实现线上线下协同发展
卖场方也可以选择自行构建第三方平台,虽然前期需要投入一部分资金,但除了租金收益外,平台盈利空间极为可观。从长远来看,平台盈利甚至有可能达到租金收益的数十倍乃至上百倍。在这种模式下,卖场成为了一个展示窗口,不仅经营实体卖场,还以产业互联网的形式在线上进行无限拓展。通过将公域系统与私域系统进行有效协调对接,即使大卖场面积扩展到几十万平米甚至百万级平方米,也并非遥不可及的梦想。
目前,已经有一些具有前瞻性的家居卖场成功搭建了自己的私域平台。它们通过线上平台推出专属优惠活动、提供免费家居设计方案等服务,吸引了大量消费者关注。同时,线上平台与线下卖场相互联动,消费者可以在线上下单,线下体验和提货,极大地提升了消费者的购物便利性,实现了线上线下协同发展的良好局面。
并非整体转向为 “独立平台”的单一模式
行业格局变化促使大卖场变革
目前,全国范围内已经构建第三方 “整家生态系统” 平台的资源型和资本型企业至少已有 200 多家,由其催生的 “碎片化” 子平台数量更是不少于 2000 家。可以看出,我国家居产业历经成品家具、定制、全屋定制、整家等不同发展阶段,在经历了大变局、大震荡之后,各种业态已逐渐成型。在这样的背景下,大卖场原有的模式已无法适应时代发展的要求,必须进行深刻变革。
聚合平台实现转型升级
大卖场未来必然的转型升级方向是聚合其他平台,无论是将 “碎片化” 子平台联结起来,还是整合独立平台,通过这种方式形成聚变效应。在大卖场这一载体上,各种平台、产品和服务相互融合,衍生出多种多样的商业模式,从而实现大卖场的新生。
例如,某家居大卖场通过整合周边多个小型家居电商平台,将线上流量引入线下卖场,同时借助这些平台的物流配送和售后服务体系,为消费者提供更加全面的服务。这种聚合平台的方式,不仅提升了大卖场的市场竞争力,还为消费者带来了更多的选择和更好的服务体验。
结语
大卖场格局重整,是我国家居产业变革的必然结果。曾经盛行的 “店中店” 的 “两低” 模式以及单纯的租赁思维已然成为过去式。在 “整家生态系统” 时代到来之际,需要重塑商业模式的不仅仅是大卖场,供应链、产业链、价值链的每一个环节都面临着巨大的变革压力。那么,是低级经营,还是高级转型,留给家居大卖场方去思考把。
信息来源: 家居周迅